- Rumah
- Resep
- Pil Pil Gambs
Pil Pil Gamba
Udang dengan (banyak) bawang putih dan paprika merah. Seperti yang dimakan di Spanyol. Bahan 2 orang
6 udang besar (tidak dikupas, atau 8 potong dikupas), minyak zaitun, dua siung besar bawang putih, paprika merah kecil, peterseli. Persiapan
masukkan banyak minyak zaitun ke dalam wajan yang diperas bawang putih / potong halus dan masukkan ke dalam minyak. Potong lada menjadi cincin tipis dan tambahkan ke minyak ke jumlah yang diinginkan. Bilas udang di bawah keran. Prosedur
Siapkan wajan dengan minyak. Jika minyak panas, gambas dimasukkan ke dalamnya. Mereka harus benar-benar di bawah minyak. Ketika udang agak putih, ambil udang dari minyak dan letakkan di loyang. Tambahkan minyak dari wajan agar udang tidak sepenuhnya berada di bawahnya. Aduk peterseli cincang halus dan kemudian di bawah panggangan panas selama beberapa menit.
Gambas al Pil Bahan 4 orang
Bahan, 1 kg gambas sedang segar – 1/2 sendok teh garam – 50 gram mentega – 80 ml minyak zaitun – 3 siung bawang putih-1/4 sendok teh bubuk cabai- 1/2 sendok teh bubuk paprika. , ,
Sup daging sapi yang lezat dengan bir dari Jamie!
Ini sebenarnya adalah resep (dari sebuah buku) oleh Jamie Oliver. Saya menyeduhnya tahun lalu dan mengeditnya sedikit dengan memberikan sentuhan saya sendiri dan sungguh, ini sangat lezat. Sangat berharga untuk membuat ini di periode mendatang dan untuk mencoba. Juga ideal untuk slow cooker, rendah lemak dan langsing, tetapi sangat bergizi. Juga cocok dengan dua musim ke depan, musim gugur dan wi … Bahan 4 orang
500 gr daging sapi atau daging sapi rebus, 2 batang seledri, 2 bawang besar, 2 wortel musim dingin, 1 kaleng irisan tomat (400 gr), 200 gr jamur dalam irisan, Minyak zaitun, 1 sdm tepung, 1 t garam laut, Lada hitam, 3 daun salam, Ikat seledri segar, 5 dl bir (catatan: hanya bir)
Ikan dan Keripik Inggris kontemporer saya dalam adonan bir
Tidak ada yang lebih enak dari makanan cepat saji Inggris ini, tapi setidaknya itu sehat. Sesekali saya membuatnya karena saya hanya merasa seperti itu. Di Inggris ramai dengan toko-toko takeaway semacam ini (bawa pulang) di sepanjang jalan. Saya bahkan biasa membelinya di koran! Di sini Anda bisa mendapatkannya dari spesialis ikan dan karena itu ia sangat diinginkan. Membuatnya sendiri tidak hanya menyenangkan, tetapi juga sangat lezat! … Bahan 4 orang
Untuk adonan:, 1 botol Pilsner 33 cl. NB Perhatikan Pilsner, tidak ada bir lain karena itu salah, 3 cangkir tepung yang naik sendiri, 1 sdt garam laut atau sedikit lebih sesuai selera, 2 sdt paprika ringan, 1 sdt cabai rawit, , 1 kilo fillet Cod segar (atau ikan keras lainnya seperti Haddock, Redfish atau Hake), 8 kentang besar lebih disukai sedikit rapuh, Minyak kacang (minyak kacang untuk dipanggang), 1 lemon besar, Peterseli segar kecil
Pil pil Gamba (al ajillo) con tomate
Pil pil Gamba dan al ajillo Gamba, adalah 2 nama yang berbeda untuk satu dan hidangan yang sama (ajillo adalah bawang putih dan pil pil adalah desisan). Saya memesan keduanya selama liburan saya dan sampai pada kesimpulan ini. Sebenarnya tidak pernah memikirkannya sebelumnya. Satu-satunya perbedaan yang bisa saya lihat adalah di udang, kadang-kadang dengan dan waktu yang lain tanpa jaket 😉 😛 A sekali kre … Bahan 4 orang
– 200 gram udang (dibersihkan), – 4 siung bawang putih (atau 2 siung besar), – 1/2 paprika merah Spanyol (atau 1 sdt serpihan cabai), – 1 sdt (pedas) bubuk paprika (Pimenton de la Vera), – 1 dl minyak zaitun, – 1 sdm peterseli cincang halus, – 1/2 lemon dalam irisan, – 10-15 ceri atau tomat rasa, ,
Ikan dalam adonan birRedients 4 orang
750 gram filleted ikan putih, , misalnya cod, minyak untuk menggoreng, , , , UNTUK ADONAN:, 2 butir telur, 250 gram tepung, 1/4 liter bir, 3 sendok teh minyak, garam cubit , ,,
Salmon dengan bayam dan papillotte Bahan 4 orang
8 sdm minyak zaitun, 1 siung bawang putih, irisan, 3 fillet ikan teri (bisa 46 g), cincang halus, 1 kantong bayam (300 g) , 500 g fillet salmon, dalam 4 potong yang sama , 1 lemon, dipoles, 1/2 cangkir peterseli datar (20 g), cincang halus, 30 g kenari, cincang halus
Renyah renyah, pedas, ikan segar goreng
Sepotong ikan Laut Utara goreng yang lezat, sehat, dan renyah. Hanya sedikit lebih enak dari seorang gourmand dan cepat dan mudah dibuat. … Bahan 4 orang
800 gr fillet ikan segar tanpa tulang (Cod, Haddock, Whiting, Redfish, Hake), 2 butir telur, 100 gr tepung, Jus lemon, Lemon utuh (hiasan), Bumbu ikan yang baik, Sejumput garam laut, 120 ml lager, Minyak kacang tanah atau minyak bunga matahari
Ayam Cina dan papillotte dengan mihoe
Resep ini mengandung 400 cal pp … Bahan 4 orang
5 cm jahe segar (kantong 150 g), dikupas, 2 siung bawang putih, cincang halus, saus hoisin 6 sdm (botol 175 ml), 1 mangkuk tizzle dada ayam (320 g) , 1 kantong campuran tumis Thailand (400 g) , 1 bungkus mihoen (250 g) , 1 kantong daun bawang merah (3 buah), dalam cincin +,1/2 kepala selada gunung es, dalam potongan tipis
Kue cornbread dengan bawang putih dan krim keju
camilan yang bagus untuk minuman. … Bahan 4 orang
300 gram biji jagung matang, dari pot atau kaleng, 1 bawang merah, 2 sendok makan tepung, 1 butir telur, 1 bubuk jintan cubit, 6 sendok makan krim keju, 2 siung bawang putih, dari pemeras, 1 sendok makan daun peterseli segar cincang halus, minyak bunga matahari, merica dari pabrik dan garam secukupnya
Baguette ~ buatan sendiri
Yang penting saat membuat baguette renyah adalah Anda mengatur suhu adonan dengan baik. Dan kemudian tentu saja menguleni: pengadukan yang baik sangat penting. Mengenai suhu: Adonan lebih disukai memiliki suhu 30 derajat Celcius selama pemrosesan. Karena itu, bekerjalah di tempat yang hangat (di dapur). … Bahan
350 ml air hangat (40 derajat), 10 gram mentega, 10 gram garam, 4 gram ragi kering, 350 gram semolina, 150 gram tepung terigu (tepung), pil vitamin C 50 mg, sebagai tambahan sedikit gula kastor coklat
Kibbeling segar dengan hiasan
Makan siang yang lezat atau makan malam singkat di malam hari, tetapi juga camilan yang lezat. … Bahan 4 orang
Untuk adonan bir:, , 3/4 gelas bir (0,22 liter dan perhatikan hanya bir bir!), 6 sendok makan tepung, Putih telur 4 telur, Sejumput garam laut, , 800 gram fillet Haddock segar (catatan: Haddock lebih kencang dan sama lezatnya dengan cod)., Minyak bunga matahari, Sekantong bumbu ikan, 1 irisan lemon p.p., Mentimun, Tomat, 4 acar, Saus, saus Ravigotte
Ayam panas dan pedas India dari wajan
Ayam India super lezat dan cukup pedas. Anda dapat membuatnya sepanas yang Anda inginkan, lihat di bawah. Sangat mudah dibuat dan siap dengan sangat cepat. Dengan daun bawang dan jeruk nipis segar, Anda memiliki rasa lezat di piring Anda. Ideal untuk akhir pekan. Masih enak dan siap dengan sangat cepat. Ini ramping dan tidak berminyak! … Bahan 3 orang
600 gr dada ayam potong dadu, Setengah jeruk nipis, jus dan kulit (kulit), 3 cm akar jahe parut segar, 2 siung bawang putih, Setengah sdm kecap ringan, 4 sdm kaldu ayam, Seikat daun bawang, 2-4 t sambal oelek, 1 t gula, Sejumput garam laut, Minyak kacang tanah atau minyak wajan, 1 jeruk nipis (dalam irisan)
Makanan beachcombing (dengan kerang goreng pedas) lezat!
Kerang dengan cara ini (digoreng) lezat pada Sabtu malam atau sebagai makan siang cepat! Anda tidak tahu apa yang Anda cicipi. Lezat di atas roti rumah pertanian segar yang renyah di dekat perapian dan dengan segelas anggur putih dari Alsace. Riesling atau Sylvaner. Cobalah sendiri dan perlakukan semua orang untuk ini. Bagus di musim gugur. Kerang sekarang berlimpah. … Bahan 2 orang
500 gr kerang matang, Adonan:, 200 gr Tepung, 3/4 Botol lager, 1 butir telur, 1 t lima bubuk rempah-rempah, Minyak untuk dipanggang (Kacang Tanah), Sedikit minyak zaitun, 2 bawang, 1 1/2 t bawang putih (halus), 1/2 ikat peterseli segar (cincang halus), Seikat daun bawang segar
Hidangan kapusin pedas
hidangan musim gugur … Bahan
mentega, 50 gr. kubus bacon, 1 bawang, 1 paprika merah, 100 gr. daging cincang, 100 gr. salami berpotongan tebal, 200 gr. apel ceri, 1 dl. lager, garam, cabai rawit, 1 toples kapusin muda, 1 sdm. mustard Prancis.
Potongan bacon dan bir
resep tradisional dari sekat dan amerika, sangat lezat, sedikit dimodifikasi dan resepnya sedikit terbalik sehingga selesai dengan pekerjaan yang kurang berantakan, dan sedikit lebih cepat … Bahan 4 orang